Ешь как белый русский
Гастро-путешествие по Бейоглу и местам Белой гвардии
Об этом дне с нами:
Бейоглу — бьющееся сердце Стамбула и его самый европейский уголок. На этой созерцательной и познавательной прогулке вы не только попробуете этот район на вкус, но и откроете его прошлое и почувствуете настоящее. Пройдёте по историческим улочкам, услышите истории Галатской башни, рассмотрите особняки с богатой лепниной, найдёте следы русской аристократии и прокатитесь на знаменитом трамвайчике по улице Истикляль.
Если вы предпочтете начать прогулку утром, мы с вами начнем с традиционного турецкого завтрака в одном из самых колоритных и знаковых мест Стамбула. Жизнь местных жителей сложно представить без ежедневной чашечки ароматного кофе, и для этого нет лучше места, чем открытая терраса-крыша с исторического отеля с видом на Босфор, в котором останавливались пассажиры знаменитого "Восточного экспресса", монаршие особы, Троцкий, Хемингуэй, Агата Кристи и сам Мустафа Кемаль Ататюрк. А если вы еще и неробкого десятка, то мы попробуем заглянуть в будущее и погадаем на кофе.

Если же вы решите начать во второй половине дня, то мы можем Вам предложить посетить самый старый русский ресторан, в котором любил сиживать сам Ататюрк, а во время Второй Мировой войны здесь можно было встретить разведчиков всех мастей. Или же отправимся на ужин в один из самых красивых пассажей, в котором собирались дворяне, бежавшие после революции в Константинополь. Местные ресторанчики придутся по вкусу любителям блюд из морепродуктов, а вкусный ужин мы дополним рассказом и на практике покажем, что такое турецкие мейхане, и в чем прелесть неразрывных ракы, рыбы и мезе.

Нашу встречу можно будет закончить в одной из винотек, где вы познакомитесь с историей турецких вин и попробуете сыры со всей Турции. По желанию наших гостей мы также покажем местечки с самой вкусной пахлавой и шоколадом в городе.

"Европейский квартал 19 века"

Прогулка начнётся на пристани Каракей: вы сразу же попадёте на улицы Бейоглу, окутанные множеством секретов и историй. Встретите самую известную лестницу Стамбула в стиле арт-нуво и поднимитесь на Галатскую башню, чтобы полюбоваться одним из лучших видов в городе, узнать о её легендах и человеке, перелетевшем Босфор. Кроме того, вы увидите дома, ставшие свидетелями упадка Османской империи, услышите о тех временах и о том, почему испокон веков турки называли Бейоглу «городом неверных». На шумной и динамичной улице Истикляль вы рассмотрите особняки, в которых жили представители белой иммиграции и увидите центр русской жизни 100 лет назад. Пройдёте по тем же улочкам, по которым ходила внучка Веры Холодной, узнаете, где вечерами пел Вертинский, и увидите самые знаменитые русские рестораны.


Перед встречей мы предложим Вам список того, что Вы сможете попробовать, и составим план нашей гастропрогулки так, чтобы понравилось именно Вам. Все заведения находятся в пешей доступности друг от друга, и это отличная возможность познакомиться не только с местной кухней, но и узнать историю одного из самых необычных районов города.


В стоимость прогулки не входят расходы на транспорт и оплата еды.


Почему Бейоглу?
1
Почувстовать смешение культур
2
Увидеть самые интересные места, связанные с историей русских на берегах Босфора
3
Дотронуться до красоты ушедшей эпохи
4
Выпить кофе и попробовать предсказать судьбу
5
Зайти в галереи современного искусства
6
Продегустировать турецкое вино
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website